Moerasknoflook is een van mooiste moerasplanten die er te koop zijn. Het is een snelgroeiende, kluitvormende plant met een decoratief, grasachtig, groengrijs blad en prachtige klokvormige bloemen op lange stengels. Het blad wordt ongeveer 30 centimeter hoog en de bloemstengels zijn 40 tot 60 centimeter lang.
Moerasknoflook bloeit van juni tot en met oktober met 20 tot 30 violetkleurige bloemen bovenaan de stengel. De geurende bloemen worden veelvuldig bezocht worden door bijen en vlinders.
Zowel de bladeren als de bloemen kunnen gegeten worden. Met hun lichte knoflooksmaak en uitgesproken kleuren geven ze een mooi accent aan een salade. In Zuid-Afrika gebruiken de Zoeloes de bladeren als een soort van spinazie en in vlees en aardappelschotels. Van de knolletjes worden antihoest middeltjes gemaakt.
Moerasknoflook is niet volledig winterhard, maar bij mij overleeft hij nu wel in de laatste niet echt strenge winters.
Plantvoorschriften
Moerasknoflook is een plant voor het moerasgedeelte of natte oever van de vijver.
Van 0 tot +15cm. De plant staat graag in de zon of halfschaduw en heeft een rijke, compost houdende, voedingsbodem nodig. Verwijder de pot en zet de plant in een plantgat aan de oever. Als moerasplant rechtstreeks in de vijveraarde in de rand van de vijver of in het substraat.
Onderhoud
De gemakkelijkste manier om de planten te vermeerderen is het scheuren van de planten. De zwarte zaden kunnen gezaaid worden in het voorjaar. Gebruik gewone stekgrond en dek de zaaibak af met plastic zodat de grond vochtig blijft. Bij kamertemperatuur ontkiemen de zaden binnen enkele weken.
Inloggen is verplicht
Om een reactie te posten moet je ingelogd zijn
Log in